阳春三月，新茶吐绿。眼下，18万亩祁门红茶提前一周进入全面采摘期，预计今年的产量和价格较去年有小幅度上涨，随着春茶全面开采，祁门红茶也将进入生产旺季。
在柏溪乡，茶园里的茶树绵延伸展，层层叠叠，一片片芽叶抽新吐绿，把茶园点缀得生机盎然。茶农们穿梭在翠绿的茶垄之间，按照一芽一叶的标准，熟练地将嫩绿的新芽采摘下来。“我家有7亩茶园，今年天气比较好，明前茶价格也还好，一公斤茶能卖280块钱，一季茶叶采得好的话，能采两万七八千块钱。”茶农吴新德告诉大家。
每年清明、谷雨前后，是春茶采摘的黄金时期，由于今年气温上升较快，加上春季雨水充沛，因此茶叶长势旺盛，今年的祁门红茶开采时间比去年提早了一周左右，很多茶叶大户和茶叶基地都雇佣了大量的采茶工来采摘鲜叶。
祁门红茶大坞基地是一片近六百亩的欧盟有机认证茶园，基地负责人告诉记者，这里每天要雇40多个工人采摘鲜叶，一天下来，鲜叶有300多斤，价值在4万多元。“一天能采一百五十块钱左右，一季茶叶采下来能采一万多块钱，我感觉收入还可以。”采茶工吴连凤满意地说。
据了解，今年祁门红茶的总体产量和价格都略有提高，鲜叶最高收购价可达每公斤280元。“今年气温比较适宜，整个茶叶春茶的产量要增加10%左右，我们正在推广全域茶园绿色防控，茶叶的品质一年比一年好，茶叶的均价也一年比一年高，今年茶叶的均价预计比往年高15%到20%左右，我们整个祁门红茶的综合产值预计要达到45个亿。”祁门县祁红产业发展局副局长耿其明介绍。
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